あけましておめでとうございます
年末からお正月にかけてハノーファーでは記録的な大雪が降りました。ハノーファーはドイツの内陸部にあたるのであまり雪は積もらないのですが、今回のように一度に30cm近くも積もったのは25年ぶりだそうです。
木の橇(とパパ)大活躍
近所の池もすっかり様変わり
でもまだ湖面が凍結するほど寒くはなかった様子
赤い実のついている木と雪がとても綺麗
こうやって写真にとってみると「きれいでわかりやすい野外写真」って難しいー!!とつくづく実感。写真はほんとに奥が深そうですね。
写真をちゃんと撮れる人ってすごいなあ。。。
さて大晦日は大掃除は翌年に持ち越し(ふ)、ここ数年作っていた「おせちらしきもの」も作らずに郊外の友人宅に向かいました。
行く途中に何度も一面、雪の平原が出現
無事友人宅に到着してお茶とお菓子を食べておしゃべりした後に「じゃ、そろそろ」と、やにわに夕食の準備に取り掛かる。
この日はもちろんドイツの90%以上の家庭で行われているであろう「ラクレット」。
「ラクレット」とは手っ取り早く言えば「ホットプレート焼き+簡易チーズフォンデュ」。専用器具のプレートの上で肉やハムを焼き、下部分でで各自1枚ずつ割り当ての小さな焼き皿を使って好きな野菜やハム類とチーズを一緒に焼いて食べます。
上の白い四角いのは薄いパン生地。(ちなみにこれは友人宅オリジナルである)
この生地が焼けたらトマトソースとチーズと好きなものを乗せ、さらに下の段で焼くとあ~ら不思議「ピザ」に大変身。子供達にはもちろん大受け。
なぜピーナツがここに・・・?
大人8人子供6人、焼いて喋って食べて飲んで食べて焼いて喋って焼いて・・・・と延々続き、最後がやっぱりお腹がぱっつんぱっつん状態なのはお約束。
私が持参したのはサラダ2種。チコリの胡麻ソースがけ、海老と春雨とフィールドサラダとその他野菜入りのサラダ。コリアンダーが欲しかったなあ。。。
食事の後はジャズフェスティバルのビデオを見たり
別腹のデザート食べたり
デザートはティラミスとライチの緑ゼリー。この巨大ゼリー、子供達の誰もが見向きもしなかったんですがいつのまにか無くなってて不審に思っていたら、なんと大人の男達が大量消費していたらしい。。。ほほーう?
ちなみにこのゼリーの器が何かわかった人はかなりの「ドイツ通」です。
そうこうしているうちにもう12時前、あたふたと外に出る
グラスとゼクトも用意して
乾杯~、おめでとう~~!!
子供花火大会開始 (ちなみにドイツではこの日、この時しか花火をしない)
皆さん良い新年を迎えられましたでしょうか。
ゆっくりな更新になりがちですが去年に始めたこのブログ、何とか続けていきたいと思っています。今年もよろしくお願いいたします。
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