湖のバラ 咲く
昨日は一日中薄暗く、雨が降ったりやんだりを繰り返していました。
新緑が雨で煙る様子はなんとなく日本の梅雨を思い出させます。
気が付くと公園の池に
Seerose/睡蓮が咲き始めていました
降りしきる雨の中、水の中の睡蓮が気持ちよさそうに見える
子供の頃「睡蓮の咲くところで泳いでみたい」という妙な願望がありました。大人になって念願達成、ドイツの森のコウホネや睡蓮の生えている湖で何度か泳ぐことがありましたが。。。そういう場所は水草の生い茂る場所でもあり、泳いでいるといろんなものが足に絡みつくので正直あまり気持ちのいいものではなかったです。(笑)
カエルだったらちょうどいいんだろうな
茶庭もしっとり
お稽古のお菓子は苺大福の他にもう一つ
錦玉の「Seerose」
Holunder、レモン、苺、バラの花弁を漬け込んだシロップ入り。
一口食べると「お姫様の味」が広がります~。(笑)
ヒントは
ピエール・エルメの「バラとライチとラズベリー」の組み合わせから
ホルンダーとレモンはライチの味に似ているので一度コンビネーションを試してみようと思っていたのです。ラズベリーの代わりに出回り始めた苺と、同じく咲き始めたばかりのバラの花を朝摘んで漬け込んだのでまさしく「旬のお菓子」になりました。
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